Cuaderno de campo: actualidad vitivinícola y ecología

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Reserva de la Biosfera del Valle del Cabriel

El vino de finca embotellado más antiguo de España

La finca Cañada Honda se sitúa a 300 m. de Caudete de las Fuentes, antigua ciudad ibérica de Kelin, donde se han hallado restos arqueológicos que acreditan la existencia de la viticultura en el siglo VII a.C. La existencia de Cañada Honda como finca con identidad propia se remonta al año 1355, en que es … El vino de finca...

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Nuestro vino natural de viñedos ecológicos

Nuestro vino natural de viñedos ecológicos

En Bodegas Iranzo elaboramos un exquisito vino natural, ya que nuestra filosofía de creación es ecológica y sostenible, con el mínimo de intervención posible y sin la utilización de aditivos químicos. Sin duda, este vino nos define a la perfección quiénes somos y cuál es nuestra esencia. A finales del siglo XX surgió el término … Nuestro vino natural de...

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¡Disfruta de nuestra cata de vinos en Valencia!

¡Disfruta de nuestra cata de vinos en Valencia!

Nuestra cata de vinos en Valencia es una de las experiencias más deseadas por los amantes del buen vino. Y es que conocer la procedencia de un cultivo de viñas, catar algunos de sus vinos, así como conocer las instalaciones, su filosofía y recorrido son aspectos muy importantes para entender el sabor, el olor y … ¡Disfruta de nuestra cata...

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Un vino biodinámico debe presidir siempre una mesa

Un vino biodinámico debe presidir siempre una mesa

La viticultura biodinámica es uno de los sectores más desarrollados en los últimos tiempos en el mundo de la viticultura. El objetivo de esta, buscar el equilibrio con el ecosistema y recuperar todo aquello que se ha extraído de la tierra. Podemos afirmar, por ello, que el vino biodinámico no solo es un tipo de … Un vino biodinámico debe...

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