VARIEDAD | Bobal |
TIPO DE ELABORACIÓN | Vendimia manual de cepas viejas, en vaso y de secano, fermentación con levadura autóctona y envejecido en barricas de roble francés y americano |
GRADUACIÓN | 13,5º |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN | Utiel-Requena |
TEMPERATURA DE SERVICIO | 15-17ºC |
NOTA DE CATA | COLOR: De capa media alta, con tonalidades rojo cereza AROMAS: Limpio, intenso, fresco con recuerdos a ciruelas pasas, confitura y miel BOCA: Redondo, de menor a mayor intensidad, meloso, con una buena acidez que permite al vino ser fresco y atractivo. Con un tanino, solido, corpulento, noble y sabroso que hace que tenga una persistencia muy larga en boca. |
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11,50€ (IVA incluido)
Vino tinto bobal de viñas viejas, a vaso y en secano de 60 años de edad, de terreno franco arenoso con mucha piedra, lo que le da el carácter y la mineralidad a este vino. Está vendimiado a mano y fermentado con levadura autóctona, según las buenas prácticas biodinámicas.
Marida bien con carnes rojas o platos fuertes como gazpachos manchegos, cordero o embutidos.
Categoría: Tintos Envejecidos Etiquetas: barrica, tinto bobal
gtin | 8428641008001 |
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mpn | 8001 |
brand | Bodegas Iranzo |
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